昨天，记者专门来到五龙口海鲜批发市场澳门威尼斯人官网，走访了市场多家摊点后发现，果然没有卖毛肚的。“像毛肚、黄喉、千层肚一类的‘水发’货，店里虽然有存货，但已经不对外销售了。这段时间很多新闻报道一些生产厂家为了让‘水发’食品颜色鲜亮、口感嫩脆而往里添加过多的食品添加剂，我们也不敢保证所进的货品里食品添加剂是否超标。为了安全起见，就暂时先不卖了。”一家水产摊的摊主这样说。

　　而另一家摊主则悄悄告诉记者：“现在双氧水、火碱等添加剂都被明令禁止了，不浸泡的毛肚利润太薄，而且很难保存，我们很难做这个生意。以后你就去超市买吧。”

　　对此，山西大学食品科学与工程系的王教授表示，目前，国家正在严厉打击非法食品添加剂，双氧水、工业火碱均在卫生部公布的黑名单上。用双氧水浸泡的毛肚，能使毛肚增重10%至20%，现在这些添加剂不让用了，利润变薄，摊贩自然就放弃卖毛肚了。

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